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TRACES ALLERGÈNES | Fruits de mer, crustacés, mollusques. |
CONSEILS DE CONSERVATION | Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. |
CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION | Réhydrater la quantité d'algue désirée pendant 15mn environ. Par sa forme élancée et par la largeur de sa lame, cette algue s'emploie généralement pour réalisation de papillotes royales. Grâce à ses propriétés, le Kombu Royal s'emploie également pour la cuisson des légumineuses. |