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Fiche technique
| CONTIENT ALLERGÈNES | Gluten. |
| CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE | Le boulgour fin ne nécessite pas de cuisson. Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Ce boulgour fin est lingrédient traditionnel du taboulé. Il est également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule. |
| COMPOSITION | Blé dur*. |
| CONDITIONNEMENT ARTICLE | Sachet de 1 kg |
| POIDS / VOLUME NET | 1 KG |
| INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour | 100g |
| ENERGIE EN KJ | 1483,9 |
| ENERGIE EN KCAL | 350,6 |
| MATIÈRES GRASSES (G) | 2 |
| ACIDES GRAS SATURÉS (G) | 0,3 |
| GLUCIDES (G) | 66,5 |
| SUCRES (G) | 1,6 |
| FIBRES (G) | 7,3 |
| PROTÉINES (G) | 13 |
| SEL (G) | 0,03 |
| CALCIUM (MG) | N/A |
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