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Fiche technique
| CONTIENT ALLERGÈNES | Aucun |
| TRACES ALLERGÈNES | AUCUN |
| CONSEILS DE CONSERVATION | A conserver à température ambiante dans un endroit sec à l'abri de la lumière. |
| CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION | À réhydrater dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Rincer et égoutter avant de cuisiner (gardez leau de trempage pour un bouillon). Le shiitaké s'associe parfaitement avec des recettes aux influences asiatiques (wok, salades) et en accompagnement de la viande en sauce ou encore une soupe. |