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INDICATIONS NUTRITIONNELLES pour | 100g |
CONTIENT ALLERGÈNES | Aucun. |
CONSEILS DE PRÉPARATION / UTILISATION ARTICLE | La farine de pois chiche est idéale pour la fabrication de pâtisseries, pains et soccas. Pour la fabrication de pain, l'incorporer en complément d'une farine panifiable standard. |
COMPOSITION | Pois chiches* |
CONDITIONNEMENT ARTICLE | Sachet de 500 g |
ENERGIE EN KJ | 1454 |
ENERGIE EN KCAL | 345,5 |
MATIÈRES GRASSES (G) | 6,5 |
ACIDES GRAS SATURÉS (G) | 0,8 |
GLUCIDES (G) | 44 |
SUCRES (G) | 4,5 |
FIBRES (G) | 12,5 |
PROTÉINES (G) | 21,5 |
SEL (G) | 0,03 |
CALCIUM (MG) | N/A |
POIDS / VOLUME NET | 0,5 KG |
Reference: 100562
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